Pizzeria Napoletana a Torino
L'Arte della Pizza Autentica
Ingredienti 100% italiani, farine senza glifosato, e la passione della tradizione partenopea in ogni morso.
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Pizzeria Napoletana a Torino
Ingredienti 100% italiani, farine senza glifosato, e la passione della tradizione partenopea in ogni morso.
PRENOTA UN TAVOLONessun compromesso: solo prodotti sani e di qualità, perché la pizza non deve essere "solo buona", ma anche sana.
Ogni ingrediente che selezioniamo nasce dall'incontro tra chi lavora la terra con pazienza e chi, come noi, crede nel valore di ogni singolo gesto. Non è una semplice scelta, ma un percorso che va oltre il prodotto: è un'attenzione che rispetta il ciclo naturale delle stagioni e il lavoro di chi coltiva, trasforma, raccoglie. Ogni sapore che portiamo in tavola è un frammento di storia, un legame tra territorio e passione.
Farine km zero, completamente prive di additivi chimici e glifosato. Abbiamo abbandonato le farine 0 e 00 a favore di tipo 1, tipo 2 ed integrali. Profumi migliori e pizza più sana.
Eccellenza italiana "Rosso Gargano", pugliese nel cuore e nel sapore. Coltivato con rispetto per l'ambiente, lavorato subito dopo la raccolta per garantire gusto e valori nutrizionali.
Ogni ingrediente selezionato uno ad uno per garantire alta qualità esclusivamente italiana. Formaggi con latte italiano, salumi con carni totalmente nazionali.
Una "piccola" menzione sul nostro "grande" forno per la cottura della pizza napoletana. Abbiamo optato per un piccolo artigiano della provincia di Salerno, che costruisce ancora i forni a mano, nel rispetto della migliore tradizione partenopea.
La platea è fatta con il famoso biscotto di Sorrento, mentre la volta è costruita con mattoni refrattari per la minima dispersione del calore. Il risultato? Un prodotto croccante fuori e morbido dentro, scioglievole al palato.
Collaboriamo solo con eccellenze italiane per garantire materie prime di altissima qualità.
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Ogni pizza è un incontro tra ingredienti scelti per la loro capacità di raccontare una storia.
Questo locale è un attentato alla mia forma fisica!! Ottima pizzeria napoletana. Ho già provato alcune pizze e fritti e sono veramente ben fatti e molto buoni! Super consigliato!
La loro pizza è eccellente. Fanno delle materie prime un loro punto di orgoglio e hanno ragione! Pizza sottile, cornicione gonfio e morbido, pomodoro profumatissimo. STRAconsigliata!
La pizza è ottima, assolutamente da ritornare e da consigliare! Gentilezza e sorriso meraviglioso del ragazzo che ci ha seguito!